Las navajas son un marisco que se consume desde muy antiguo en Galicia. Ya castrexos y romanos acumularon sus conchas en antiguos vertederos. Actualmente se capturan mediante distintas artes, pero destaca el buceo en apnea.

De entre las varias especies de la familia que existen en Galicia, destaca la navaja (Ensis arcuatus), cuya extracción supone aprox. el 70% de las capturas totales. Sus capturas en Galicia suponen aprox. el 25% de las Europeas y el 23% de las mundiales.

Evolución de las capturas de navaja (Ensis arcuatus) en Galicia (fuente Xunta de Galicia).

El Dr Jeremy Prince lleva años trabajando con pesquerías artesanales de invertebrados en Australia y otros lugares del mundo. Comenzó ayudando a los pescadores de oreja de mar del Sur de Australia a gestionar sus propios recursos y en la actualidad el gobierno Australiano usa las evaluaciones de los pescadores  para establecer las cuotas de capturas de este recurso. De hecho Jeremy es un antiguo buceador de orejas de mar y por ello conoce de primera mano la ecología de este importante recurso marino.

Grupo de abalones, u orejas de mar. Moluscos muy demandados y de elevado precio en todo el pacífico.

Jeremy me ha invitado a pasar el mes de febrero en Australia desarrollando una herramienta de gestión para la pesquería de navaja. Los navajeros de Aguiño y Cambados, interesados en la iniciativa, nos han proporcionado datos para ser utilizados en la herramienta.

Durante mi primera semana en Australia asistiré a la reunión anual de la Western Zone Abalone Divers Association deVictoria (Sur de Australia). En esta reunión se va a establecer los límites de captura y tamaño para el año próximo. Allí me reuniré con los  pescadores, investigadores y miembros del gobierno que participan en las discusiones y aprenderé sobre el interesante proceso de gestión de esta pesquería.